フランス語のVOILA

皆さんおはようございます。

この前テレビを見ていたら、フランス人の料理人がニコニコ顔で「ヴォアラ！」と言いながら美味しそうな料理を出していました。

よくヴォアラ珈琲のヴォアラ（Voila）ってどういう意味ですか？と聞かれる事が多いので、言葉の意味と命名の由来をお話します。

「voilà（ヴォアラ）」はフランス語由来の言葉で、英語の「there it is」や「here it is」に相当する表現です。日本語では「はい、どうぞ」というニュアンスですね。

尊敬するコーヒー研究家との出会い

以前から井上誠さんという詩人であり、コーヒー研究家の本を読んでいました。

２０代の頃、その頃勤めていた鹿児島の喫茶店ライムライトを辞めた後、ふらりと栃木県足利にある喫茶店「カフェ・ド・フルカワ」に行きました。

その時にマスターから井上誠さんに絶対会った方がいいよと言われ、連絡を取ってくださり、会いに行くことに…

井上誠さんはタバコを嗜むというのを聞いていたので、セブンスター1カートンを手土産にご自宅へお邪魔しました。

ヴォアラ珈琲の誕生

コーヒーのエキスの話など色々聞いた後、「実は僕は自分の店を持ちたくて、店の名付け親になってもらえませんか？」とお願いしてみました。

するとしばらく考えて「ヴォアラっていうのはどうだい？」と提案してくださいました。

「フランス語で『ほら』とか『はい、どうぞ』という意味だよ」と。

私は「ヴォアラ..いいですね」と返しました。

すると「ただ、ちょっと…実は昔、ヴォアラ珈琲という名前の店があって、そこは潰れちゃったんだよね。それでもいいかい？」と言われました。

それでも私は「喜んでヴォアラという名前をつけたいと思います」と返事をしました。

これがヴォアラ珈琲の誕生です。

そして1986年に最初のヴォアラ珈琲を開店しました。

今日も良い1日をお過ごしください。