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ikumi sonoda

コーヒーに合うお菓子〜大地のおやつ・おいものかりんとう〜

「かりんとう」と聞いて、頭に浮かぶお菓子はなんですか?

油で揚げた黒糖かりんとうが一番多いでしょうか。

ヴォアラ珈琲のお客様の中には、黒棒本舗の「えんどう豆かりんとう」を想像する方もいらっしゃるかもしれません。

えんどう豆かりんとうも、ヴォアラのロングセラー商品でとってもおすすめなのですが、今回紹介するのは大地のおやつ「おいものかりんとう」

おいもかりんとう・・・要するに、芋けんぴです。

「なーんだ、ただの芋けんぴか」なんて言わないでください。

芋けんぴ王国(高知県)から来たわたしもびっくりぽん。

ただの芋けんぴではないのです。

’素材の美味しさそのまま’をテーマに、シンプルかつ安心の材料にこだわる大地のおやつさん。

「おいものかりんとう」の原材料は、国産のさつま芋、鹿児島県産粗糖、純国産米油のみです。

皮付きのまま細めに切ったさつま芋を、純国産の米油で揚げています。

この細さがポイント! ものすごーくカリッと揚がります。

そしてカリカリポリポリと噛み進めるにつれてさつま芋の味わいがしっかりと広がります。

一度袋を開けると、なくなるまでいつまでも食べてしまう「おいものかりんとう」。

カリカリポリポリ、いい音が鳴るのでこっそり食べるときには要注意(^ .^)

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