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ikumi sonoda
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コーヒーに合うお菓子〜mignonの焼き菓子〜

ヴォアラ珈琲に数あるお菓子の中でも、リピーターが多くとっても人気のmignonさんの焼き菓子。

 

いきなりですが、ちょっと個人的な話をさせてください。

ヴォアラチームに加わって3ヶ月が経った頃。3年前のちょうど今頃です。

ヴォアラ珈琲がとあるイベントに出店したときに、クッキーを焼いていただいたのがmignonさんの焼き菓子との出会いでした。

(ヴォアラ珈琲としては、それ以前にも、販売したり、各店舗の周年ノベルティとして作っていただいていました)

販売するんだから、1枚くらい食べてないとね、と軽い気持ちで食べたチョコチャンククッキー。

ん? ん?  ナニコレ!!!めっちゃ美味しい〜〜〜〜!!!!

ただのクッキーかと思いきや(失礼!)めちゃくちゃ美味しいやん!

てなわけで、家族に「お調べさん」と呼ばれる調べ魔(何でもかんでもグーグル先生!)の私は、

「mignon  焼き菓子 鹿児島」で検索しました。

お菓子工房 mignon ミニョンmignon

 

姶良に工房があって、実店舗はなくて、ケーキ教室やケータリングもしている。。。

私自身、前職でお菓子を作っていたこともあり、

どんな方が作っているんだろう?というところも気になります。

プロフィールを見てみると、、、

オーブンミトンで店長!!!!!!!!!!!!!!!!

驚きました。

オーブンミトンは、東京・小金井にある、私が勝手に師と仰ぐ小嶋ルミ先生(鹿児島出身♩)のお店。

ケーキ教室に参加したり、レシピ本でお世話になったり、とても思い入れのあるお店だったので、mignonさんにも強いご縁を(これまた勝手に)感じた、私とmignonさんとの出会いでした。

さてさて、前置きが長ーーーくなりましたが、

ここから、現在ヴォアラ珈琲で販売中の焼き菓子を一気に紹介していきます。

(ラインナップは季節によって変わります。)

★チョコチャンククッキー
★ダブルチョコチャンククッキー
★ナッツクランブルクッキー

★レモンのパウンドケーキ
★キャラメルとくるみのパウンドケーキ

★マドレーヌ

これが一番おすすめ!と言いたいところですが、あぁ、甲乙つけ難し!

どれもほんっとにおすすめです。

お客様の声をラインナップには反映しております。ぜひ、これ美味しい!という感想も聞かせてくださいね!

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